Po restauracjach, które podają polskie potrawy wyczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, innymi słowy rozkosznego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości artykułów, które stworzą postument kulinarny. Niestety, takie gotowanie to koszty i konieczność skrupulatnego przestrzegania schematycznych przepisów, które dla dużej grupy restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. Skutkiem tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, jakie serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu lub dalekiego wschodu – czas to zmienić! Również w Polsce, jak oraz na całym globie jest dużo różnorodnych restauracji, barów oraz kawiarni. Z reguły są w nich serwowane dania z całego świata tak, żeby każdy mógł zaadaptować coś dobrze do własnego gustu. Są niemniej jednak punkty, gdzie serwowane są jedynie oraz wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie miejsca nie są tylko w Polsce. tradycyjna polska kuchnia Kraków Bardzo miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać choć zalążek polskiej kuchni. Są też osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają rozmaite restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niezmiernie nieczęsto jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować swoistych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest wybitnie właściwy oraz każdego dnia można przekonać się o tym, iż sprawdza się on oraz razem z upływem czasu jedna sobie coraz pokaźniejszą rzeszę zwolenników.
Zobacz film